秋天來(lái)了，人體也經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生氣虛燥熱等癥狀。秋天在飲食上應(yīng)該注意些什么呢？
一、防止亂補(bǔ)：根據(jù)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的原則，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)十分必要。但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ)，秋季保健法應(yīng)以清潤(rùn)為主，輔以補(bǔ)養(yǎng)氣血。秋季有進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣的人們，建議多選用煲湯的方式，如老鴨煲、人參雞煲等。像我就特別喜歡老鴨煲，該湯具補(bǔ)肺氣、滋腎陰的功效，特別適合秋季。
二、防止缺水：秋季養(yǎng)肺的最簡(jiǎn)便一招是積極補(bǔ)充水分。秋季氣候干燥，使人體大量丟失水分。據(jù)測(cè)算，人體皮膚每天蒸發(fā)的水分約在600毫升以上，從鼻腔呼出的水分也不下300毫升。要及時(shí)補(bǔ)足這些損失，秋天每日至少要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤(rùn)度。我也經(jīng)常從呼吸道攝入水分。原理是肺開(kāi)竅于鼻，通過(guò)吸入水蒸汽而使肺臟得到水的滿(mǎn)足。方法很簡(jiǎn)單：將熱水倒入茶杯中，用鼻子對(duì)準(zhǔn)茶杯吸入，每次10分鐘左右，早晚各一次即夠。對(duì)身體很有好處的。
三、防止腹瀉：民諺秋瓜壞肚是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類(lèi)水果容易引發(fā)胃腸道疾患。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，勢(shì)必更助濕邪，損傷脾陽(yáng)，脾陽(yáng)不振不能運(yùn)化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此，立秋之后應(yīng)慎食瓜類(lèi)水果，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。
四、防止肥胖：夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內(nèi)熱量供給不足所致。到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，人們的味覺(jué)增強(qiáng)，食欲大振，飲食會(huì)不知不覺(jué)得過(guò)量，使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人，使人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來(lái)，人體內(nèi)還會(huì)積極地儲(chǔ)存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋季，人們稍不小心，體重就會(huì)增加。應(yīng)注意飲食的調(diào)節(jié)，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季還應(yīng)注意提高熱量的消耗，有計(jì)劃地增加活動(dòng)。秋高氣爽，正是外出旅游的大好時(shí)節(jié)，還可達(dá)到減肥的目的。
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